はにーｂ号が行く！

風味の落ちたそば粉があり
活用法を探して　レシピサイトをウロウロ～

「灰ころがし風　そばおやき」　なるレシピを発見！
さっそく　チャレンジ



設定時間は　間違っていないのですが
どうやら　家のオーブンの方が強いのか
少々（かなり・・・）焼きすぎな状態。。。

おまけに　生地が割れてしまいました。

レシピって　参考程度にしか見ないわたし。
分量も　だいたい　これくらい・・な感覚。
それが　そもそも失敗の原因かと　思われます。

まずはレシピ通りに作れよっ　って
いつもアバウトな自分の性格が　よく出ていますねぇ(苦笑)


外側のカリカリは仕方ないとして
お味は　まずまずでした

生地の水分量と焼き時間の加減に注意して
近々には　再チャレンジしてみますっ